Bulbes en Périgord

Cette petite exploitation familiale, nichée au fin fond du Périgord noir parmi les châtaigneraies, s’est fait une renommée en produisant un safran très qualitatif. Son propriétaire a fait le choix d’une méthode de travail contraignante, avec des cultures entièrement bio et pour partie en biodynamie.

Cette absence de mécanisation est bien sûr appliquée au reste des plantes proposées, qui inclut un choix intéressant de bulbes à fleurs rares et botaniques, de variétés récentes ou anciennes.